การรับประทานอาหารเหล่านี้มากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้

เมื่อพูดถึงโภชนาการผู้คนมักจะบอกเราเสมอว่า เราต้องกินอาหารอะไรบ้าง และ อาหารที่แย่ที่สุดที่เราต้องหลีกเลี่ยง . แต่เพียงเพราะบางสิ่งที่ดีสำหรับคุณไม่ได้หมายถึงคุณ ควรกินในปริมาณที่มากเกินไป . ในความเป็นจริง, แม้แต่อาหารที่ดีต่อสุขภาพก็อาจทำให้เกิดปัญหาได้ หากคุณมีมากเกินไป มีเหตุผลที่ดีอย่างแน่นอนว่าทำไมผู้คนถึงพูดทุกสิ่งอย่างพอประมาณ! ด้วยข้อมูลมากมายที่ลอยอยู่รอบ ๆ บอกให้คุณกินสิ่งนี้และกินสิ่งนั้นอาจเป็นเรื่องยากที่จะแยกแยะว่าคุณสามารถกินอะไรได้ทุกวันเทียบกับสิ่งที่คุณควรจะรวมเข้ากับอาหารของคุณเป็นระยะ ๆ

แม้ว่าจะเป็นการเดาอย่างปลอดภัยที่จะสมมติว่าคุณพร้อมที่จะไปกับอาหารจากธรรมชาติส่วนใหญ่เช่นผักและผลไม้ แต่อาหารที่ไม่น่าสงสัยบางอย่างอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพที่น่าประหลาดใจหากคุณกินในปริมาณมากซึ่งเป็นเหตุผลที่ดี ไม่ยึดติดกับอาหารที่เข้มงวดหรือมากเกินไป . เพื่อป้องกันไม่ให้คุณบริโภคกลุ่มอาหารที่ดูเหมือนดีมากเกินไปในการเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพให้ลอง จำกัด การรับประทานอาหาร 7 อย่างต่อไปนี้ซึ่งทั้งหมดนี้มีผลเสียต่อสุขภาพที่แตกต่างกันหากคุณบังเอิญไปเที่ยวทะเลเพียงเล็กน้อย

1. ทูน่ากระป๋อง

'ปลาชนิดนี้อยู่ในระดับสูงสุดของทะเลในระดับปรอท' ครูฝึกและนักโภชนาการกล่าว ในนั้น Hulslander . 'การใช้สารปรอทเกินขนาดอาจทำให้เกิดปัญหาในการพูดปัญหาการมองเห็นและแม้แต่การประสานงานของกล้ามเนื้อไม่ดี'

แม้ว่าปลาทูน่าจะเป็นแหล่งโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดี แต่ปลาทูน่ากระป๋องก็มีสารเคมีเช่น BPA ซึ่งอาจรบกวนฮอร์โมนในร่างกายของคุณ . ติดปลาทูน่ากระป๋องสีขาวในน้ำซึ่งมีระดับปรอทต่ำที่สุดหรือเปลี่ยนไปใช้ตัวเลือกอื่นเช่นปลาไวท์ฟิชหรือปลาแซลมอน

2. ฉัน

แม้ว่าผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองจะได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แต่ถั่วดัดแปลงพันธุกรรมมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้

'ถั่วเหลืองที่ไม่ใช่อินทรีย์หรือโปรตีนจากถั่วเหลืองที่แยกออกมามากเกินไปสามารถเพิ่มการผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนได้ เพิ่มความเสี่ยงของผู้หญิงในการเป็นมะเร็งบางชนิด , 'กล่าว ดร. กาเบรียลฟรานซิส . ตั้งแต่ ถั่วเหลืองประมาณ 95 เปอร์เซ็นต์ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรม และผลิตภัณฑ์หลายอย่างเช่นนมถั่วเหลืองมีการแปรรูปสูงทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือการยึดติดกับถั่วเหลืองและเต้าหู้ออร์แกนิกเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆ

3. ข้าวโพด

แม้ว่าคุณอาจคิดว่าการบริโภคข้าวโพดบนซังนั้นไม่เคยสูงมากนัก แต่สิ่งที่คุณอาจไม่รู้ก็คือ ข้าวโพดมีอยู่ในอาหารอื่น ๆ มากมาย รวมถึงมันฝรั่งทอดซอสมะเขือเทศคุกกี้และอาหารแปรรูปอื่น ๆ อีกมากมาย เช่นเดียวกับถั่วเหลืองข้าวโพดกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมและการรับประทานมากเกินไปสามารถเพิ่มอัตราส่วนของกรดไขมันโอเมก้า 6 ซึ่งสามารถ เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งและโรคหัวใจ .

'เมื่อกรดไขมันโอเมก้า 6 รวมกับอินซูลินในระดับสูงที่เกิดจากกลูโคสมันเป็นการรวมกันที่อันตรายสำหรับการอักเสบที่เพิ่มขึ้น' กล่าว ดร. แบร์รี่เซียร์ .

4. ถั่วบราซิล

ถั่วที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้มีซีลีเนียมสูงซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ดีต่อระบบภูมิคุ้มกันและการทำงานของต่อมไทรอยด์ อย่างไรก็ตาม ซีลีเนียมมากเกินไปอาจเป็นพิษต่อร่างกาย ทำให้เกิดอาการเช่นผมและเล็บเปราะหายใจไม่สะดวกและภาวะแทรกซ้อนทางเดินอาหาร ติดถั่วบราซิลวันละสองเม็ดเพื่อรับประโยชน์ต่อสุขภาพโดยไม่ต้องเสี่ยง

5. กล้วย

แม้ว่ากล้วยจะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีประโยชน์และเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดี แร่ธาตุมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะโพแทสเซียมสูง ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจกล้ามเนื้อและเส้นประสาท

'ภาวะโพแทสเซียมสูงทำให้หัวใจเต้นผิดปกติทำให้ชีพจรของคุณช้าลงและอาจเป็นสัญญาณเตือนสำหรับภาวะหัวใจหยุดเต้น' กล่าว โค้ชสุขภาพ Jenny Helms แม้ว่ากล้วยหนึ่งหรือสองผลต่อวันจะไม่ทำร้ายคุณ แต่การกินกล้วยทั้งหมด ( ซึ่งบางคนก็สนับสนุน ) - อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพที่เป็นอันตรายรวมถึงเส้นประสาทถูกทำลายอย่างถาวร

6. ปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์ม

'ผู้คนคิดว่า (ปลาแซลมอนในฟาร์ม) มีสุขภาพดี' กล่าว Jennifer Cassetta, CN, MS . อย่างไรก็ตามปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มเช่นเดียวกับสัตว์เลี้ยงในฟาร์มอื่น ๆ กินข้าวโพดและถั่วเหลืองดังนั้นจึงไม่มีโอเมก้า 3 ในปริมาณที่สูงอย่างที่เราคิด

จากการศึกษายังพบว่า ปลาแซลมอนในฟาร์มมีพิษมากกว่าปลาแซลมอนป่า ดังนั้นเลือกอย่างหลังทุกครั้งที่ทำได้

อะไรคือความแตกต่างระหว่างการเลือกตั้งและคะแนนนิยม

7. เนยถั่ว

นอกจากจะมีไขมันสูงแล้วเนยถั่วมักเต็มไปด้วยส่วนผสมเช่นน้ำเชื่อมซ้ำซากและน้ำมันเติมไฮโดรเจน

'เนยถั่วควรกินเท่าที่จำเป็น' ดร. ฟรานซิสกล่าว 'นี่เป็นอาหารที่มีอาการแพ้สูงมากและอาจมีร่องรอยของเชื้อราที่เรียกว่า Aspergillus niger ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้'

รูปภาพ: ออกแบบสุนัข / muyyum / ไคโรแพรคติก / ไซเฟอร์ / เก็บไว้ใน / andreagp / มาก / Flickr; เก็ตตี้อิมเมจ (1)