วิธีทำเบอร์เกอร์ในไมโครเวฟ
ไม่มีอะไรทำให้ฉันนึกถึงวันที่ 4 กรกฎาคมได้เหมือนกับเบอร์เกอร์แสนอร่อย มีเพียงบางอย่างเกี่ยวกับชีสเหนียวเหนอะหนะซอสมะเขือเทศและรสชาติย่างถ่านที่กรีดร้องว่า 'อเมริกา!' ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยที่ไฟล์ วันหยุดปิ้งย่างยอดนิยมอันดับหนึ่งของวันที่ 4 กรกฎาคม ในหมู่ชาวอเมริกัน แต่แม้ว่าคุณจะไม่สามารถเข้าถึงเตาปิ้งย่างได้คุณก็ยังสามารถทำบาร์บีคิวให้สำเร็จได้คุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้ วิธีทำเบอร์เกอร์ในไมโครเวฟ .
ฉันชอบปิ้งย่างพอ ๆ กับคนข้างๆ เบอร์เกอร์, ฮอทดอก, เปี๊ยก, ไก่ ... คุณชื่อมันและฉันอาจจะย่างมันไปแล้วในฤดูร้อนนี้ แต่ฉันรู้ว่าฉันไม่สามารถอยู่คนเดียวได้ในการคิดว่าการเผาเตาย่างอาจเป็นงานมากในบางครั้ง มีหลายครั้งที่ฉันรู้สึกไม่อยากมีส่วนร่วมในการผลิตอาหารกลางแจ้งขนาดใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าฝนตก แล้วจะทำยังไงดีถ้าอยากกินเบอร์เกอร์สด ๆ แต่พาตัวเองออกไปข้างนอกแล้วเริ่มปิ้งย่างไม่ได้? มันกลืนไม่เข้าคายไม่ออก
เพื่อหาวิธีแก้ไขปัญหานี้ฉันจึงขอความช่วยเหลือจากคู่หมั้นของฉันซึ่งเป็นคนทำตะแกรงในบ้านของเราด้วยเพื่อดูว่ามีวิธีที่เราจะปรุงเบอร์เกอร์ในไมโครเวฟได้หรือไม่ เป็นที่ยอมรับว่าเราไม่รู้สึกตื่นเต้นที่จะลองใช้ ฟังดูเป็นความคิดที่น่าขยะแขยงใช่ไหม แต่มันก็ไม่ได้เลวร้ายเกินไป นอกจากนี้ยังเรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจ!
ซีซัน 3 ของลูกศร netflix
ดังนั้นหากไม่ต้องลาก่อนต่อไปนี้เป็นคำแนะนำสุดขี้เกียจสำหรับอาหารหลักที่สี่ของเดือนกรกฎาคมนี้ หากคุณเคยเหน็บแนมปรากฎว่าคุณเป็นจริงสามารถทำเบอร์เกอร์ในไมโครเวฟ!
1. ปั้นเนื้อดินเป็นไส้ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ถึง 5 นิ้วจากนั้นตัดรู 3/4 นิ้วตรงกลาง
โดยพื้นฐานแล้วคุณต้องสร้างโดนัทเนื้อเล็ก ๆ เราเพียงแค่ใช้มีดเฉือนและตักเนื้อตรงกลางออก
2. เกลือและพริกไทยป่นตามชอบ
3. วางแพตตี้ลงบนจานที่ใช้กับไมโครเวฟได้และปิดด้วยกระดาษไข
คำแนะนำบางอย่างที่เราอ่านแนะนำให้ใช้ไม้สามขาหรือกระชอนบนจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟและตอนนี้ฉันก็รู้แล้วว่าทำไม เมื่ออบเบอร์เกอร์ด้วยไมโครเวฟคุณจะต้องจัดการกับไขมันจำนวนมากดังนั้นขาตั้งสามขาจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน อยู่และเรียนรู้!
4. ไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 40 วินาทีต่อขนม จากนั้นพลิกขนมพายและทำซ้ำอีกด้านหนึ่ง
5. ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์เพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิของขนมพายอยู่ที่อย่างน้อย 160 องศาฟาเรนไฮต์
โปรดจำไว้ว่าเนื้อวัวต้องมีอุณหภูมิอย่างน้อย 160 องศาฟาเรนไฮต์จึงจะถือว่าปลอดภัยในการรับประทาน ดังนั้นอย่ากระโดดปืนเพียงเพราะคุณกระตือรือร้นที่จะกินเบอร์เกอร์ของคุณ ขอให้ปลอดภัยไว้ก่อน!
6. นำขนมออกจากไมโครเวฟแล้ววางบนขนมปัง
เมื่อมองย้อนกลับไปฉันหวังว่าเราจะทำให้ไส้ของเรามีขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อยเพื่อที่จะเติมเต็มขนมปังได้มากขึ้น แต่ฉันก็ยังประหลาดใจเมื่อสิ่งนี้ออกมาจากไมโครเวฟ มันดู - และมีกลิ่น - เหมือนเบอร์เกอร์จริงๆ!
7. เพิ่มสิ่งที่คุณต้องการและสนุกได้เลย!
รสชาติเป็นอย่างไร
ฉันเตรียมพร้อมสำหรับเรื่องนี้ที่จะน่าขยะแขยงอย่างไม่น่าเชื่อ แต่มันก็ไม่ได้แย่ขนาดนั้น! แน่นอนว่ามันจะไม่สดเท่าการทำเบอร์เกอร์บนตะแกรงและเนื้อสัมผัสจะเหนียวกว่าเล็กน้อย หากคุณเคยใช้ไมโครเวฟเพื่ออุ่นเบอร์เกอร์ที่คุณทำบนตะแกรงก็จะมีรสชาติเหมือนกัน ในระยะสั้นฉันยังชอบปิ้งย่างมากกว่า แต่นี่เป็นทางเลือกที่คุ้มค่าหากคุณติดขัด!
รูปภาพ: Daniel Carlbom / Flickr; กาดเกื้อ (6); Giphy
