TikTok หมกมุ่นอยู่กับขนม Dalgona จากเกม Squid
บน Netflix'sเกมปลาหมึก, การแสดงของเกาหลีใต้ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษซึ่งมีหลักฐานว่า ผู้เข้าแข่งขัน 456 คนต้องเล่นเกมของเด็ก เพื่อความอยู่รอด การทำคุกกี้ขนม Dalgona โดยไม่ทำลายมันอาจเป็นความแตกต่างระหว่างการชนะเงินก้อนโตหรือถูกยิง
ในตอนที่ 3 ผู้เข้าแข่งขันจะได้รับมอบหมายให้ทำคุกกี้ที่บอบบางและบอบบางที่เรียกว่า ดัลโกน่าแคนดี้ โดยไม่แตกมัน บนเกมปลาหมึกความล้มเหลวในการสร้างการรักษาที่สมบูรณ์แบบส่งผลให้ผู้เล่นเสียชีวิต บน TikTok ผู้คนกำลังเผชิญกับความท้าทายด้วยตนเอง (โดยมีผลร้ายแรงน้อยกว่า) วิดีโอมีโปสเตอร์ โชว์ฝีมือการอบและตัดคุกกี้ และแบ่งปันว่าพวกเขาจะมีชีวิตอยู่หรือไม่เพื่อดูวันอื่นหากพวกเขาอยู่ในเกมปลาหมึก.
Dalgona เป็นขนมเกาหลีที่เรียกว่า Korean Sugar Candy หรือ ppopgi หากชื่อนั้นฟังดูคุ้นๆ นั่นก็เพราะว่า Dalgona Coffee ตั้งชื่อตามขนมนั้น ส่วนผสมกาแฟวิปชูการ์ได้รับความนิยมบน TikTok ในช่วงต้นปี 2020 เนื่องจากทุกคนเคยชินกับการล็อคดาวน์ ลูกอมแบบดั้งเดิมทำด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่างและใช้ความคงตัวของรังผึ้งเหมือนทอฟฟี่ เมื่อมันแข็งตัว มันจะเปราะบางและสามารถแตกได้ง่าย - ดังนั้นจึงต้องใช้ที่ตัดคุกกี้เพื่อแกะสลักรูปร่างเช่นร่มหรือดาวโดยไม่รบกวนขนมเจ้าอารมณ์
เมื่อบริโภคในสภาวะที่ไม่เป็นอันตรายถึงชีวิต ลูกอมจะดูน่ารับประทานมาก นี่คือวิธีการสร้างของคุณเอง
ส่วนผสมขนม Dalgona
มีโอกาสที่ดีมากที่คุณไม่ต้องไปซื้อของที่ร้านขายของชำ - สิ่งที่คุณต้องมีคือเบกกิ้งโซดาและน้ำตาล ต่อ บับซังเกาหลี บล็อกการทำอาหารเกาหลี น้ำตาลทุกชนิดก็ใช้ได้ แต่คุณไม่สามารถใช้ผงฟูแทนเบกกิ้งโซดาได้
วิธีการปรุง Dalgona Candy
นี่คืออาหารที่ทำจากเตาตั้งพื้น ดังนั้นควรเตรียมกระทะหรือทัพพี ควรใช้แบบไม่ติดกระทะ เพราะวิธีนี้จะเหนียวมาก คุณจะต้องใช้กระดาษ parchment ชามหรือถ้วยเพื่อใช้เป็นตราประทับ ที่ตัดคุกกี้ ไม้พายยาง และของมีคมเพื่อลบรูปร่างคุกกี้ เช่น มีด ตาม TikTok และ Bapsang ของเกาหลี นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำขนมของคุณ:
- ตั้งกระทะไฟอ่อนถึงปานกลาง ใส่น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เมื่อคุณสังเกตเห็นว่าน้ำตาลละลายที่ขอบแล้ว ให้คนให้เข้ากัน
- คนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าละลายอย่างสม่ำเสมอและไม่ไหม้ หากได้รับควันไฟ ให้นำออกจากเตาแล้วลดอุณหภูมิลง ทำต่อไปจนน้ำตาลละลายหมด (ถ้าคุณเคยทำคาราเมลมาก่อนจะรู้สึกคุ้นเคย)
- เมื่อละลายแล้ว ให้นำออกจากเตาสักครู่เพื่อให้เย็น จากนั้นผสมเบกกิ้งโซดา 3 หยิบมือ
- ผัดให้แรงที่สุด เมื่อพร้อมแล้วก็ควรพองตัวและมีลักษณะเป็นวิปกาแฟ
- เทส่วนผสมลงบนกระดาษ parchment ด้วยไม้พายยาง
- ปล่อยให้เย็นประมาณ 10 วินาที จากนั้นกดถ้วยหรือชามลงไปให้แบน อ้างอิงจากTikTok นี่เป็นส่วนที่ยากที่สุด เพราะมันเหนียวมาก
- ประทับตราด้วยเครื่องตัดคุกกี้ของคุณอย่างรวดเร็วและนำออก
- ตอนนี้รอให้ทั้งชิ้นแข็งตัวและ จิ้มคุกกี้ของคุณ โดยไม่ทำให้รูปร่างภายในแตก
ทำขนมนี้แล้วคุณจะมีชีวิตอยู่เพื่อดูวันอื่นและไม่ได้รับเงินรางวัล อย่างไรก็ตาม คุณจะคว้ารางวัลมากมายบน TikTok