3 Skillets ไฟฟ้าเซรามิกที่ดีที่สุด

ไม่ใช่ทุกคนที่อาจคุ้นเคยกับกระทะไฟฟ้า แต่สำหรับการปรุงอาหารและเสิร์ฟทั้งหมดในกระทะที่เป็นระเบียบเรียบร้อยโดยไม่ต้องเปิดเตาอบหรือเตาตั้งพื้น เครื่องใช้ไฟฟ้านี้ใช่เลย รุ่นใหม่กว่ามีการเคลือบเซรามิกที่มีอายุการใช้งานยาวนานเพื่อการปรุงอาหารที่ไม่ติดกระทะได้ง่าย NS กระทะไฟฟ้าเซรามิกที่ดีที่สุด มีการเคลือบผสมไทเทเนียมเพื่อความทนทานและช่วงอุณหภูมิกว้างตั้งแต่ประมาณ 200 ถึง 400 องศาฟาเรนไฮต์ พร้อมปุ่มปรับอุณหภูมิที่แม่นยำสำหรับการปรับแต่งในการตั้งค่าเฉพาะ

วัสดุ

ชั้นบนสุดเซรามิกของกระทะไฟฟ้า ให้คุณภาพกันติดที่ง่ายต่อการปรุงอาหารและทำความสะอาด การเคลือบไททาเนียมเซรามิกใช้งานได้มากกว่าปกติ เพิ่มความทนทานของสารเคลือบและคุณสมบัติไม่เกาะติด . สำหรับฐานของกระทะ a กระทะสแตนเลสโดดเด่นด้วยความทนทาน ในขณะที่ฐานอะลูมิเนียมในกระทะไฟฟ้ามีราคาไม่แพง น้ำหนักเบา และให้ความร้อนได้เร็วกว่า

อุณหภูมิ

แป้นหมุนอุณหภูมิบนกระทะไฟฟ้าช่วยได้ รักษาความร้อนให้คงที่ มากกว่าการปรุงอาหารในกระทะบนเตาตั้งพื้น ซึ่งจะมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อทอดหรือย่าง มองหาแป้นหมุนที่มีการปรับอุณหภูมิอย่างละเอียดซึ่งเพิ่มขึ้นทีละน้อยน้อยกว่า 50 องศาเพื่อความแม่นยำยิ่งขึ้นขณะทำอาหาร ช่วงอุณหภูมิของกระทะมักจะยาวตั้งแต่ประมาณ 200 ถึง 400 องศาฟาเรนไฮต์ แม้ว่าบางรุ่นจะดันส่วนท้ายของช่วงนั้นเพื่อความคล่องตัวที่มากขึ้น หมายเหตุ: ตัวเลือกทั้งหมดในรายการนี้มีฟังก์ชันอุ่นเครื่องด้วย ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องแย่งชิงเพื่อเอามันจากหม้อไปที่โต๊ะ

ขนาดและคุณสมบัติ

สิ่งที่ควรทราบอีกอย่างหนึ่งคือรูปทรงและขนาดของกระทะที่ใช้ในพื้นที่ของคุณ กระทะไฟฟ้ามีฐานกลมหรือสี่เหลี่ยมอย่างน้อย 12 นิ้วในขณะที่กระทะขนาดใหญ่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีฐานขนาด 16 นิ้ว แน่นอนว่าพื้นที่ผิวมากขึ้นหมายถึง ความสามารถในการปรุงอาหารได้มากขึ้นพร้อม ๆ กัน . ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ให้มองหาขอบมนที่ สะดวกสบายในการกวนอาหาร และทำความสะอาดได้ง่ายกว่าเพราะไม่ดักจับอาหาร คุณจะต้องมองหาคุณสมบัติที่สำคัญเช่น ฝากระจกนิรภัยสำหรับการตรวจสอบง่าย ของอาหาร ที่จับทนความร้อน และสายไฟที่ถอดออกได้เพื่อการทำความสะอาดที่ง่ายขึ้น — ดียิ่งขึ้นไปอีกหากสายไฟอยู่ด้านที่ยาวกว่า เพื่อให้คุณมีความยืดหยุ่นมากขึ้นในการปรุงอาหาร

เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ นี่คือ กระทะไฟฟ้าเซรามิกที่ดีที่สุด เพื่อเพิ่มในครัวของคุณ

1. กระทะไฟฟ้าเซรามิกที่ดีที่สุดโดยรวม

เบลล่า กระทะไฟฟ้า เซรามิก ไทเทเนียม อเมซอน $ 35ดูในอเมซอน

• ขนาด: 16.73 x 12.2 x 7.87 นิ้ว (ยาว กว้าง ยาว สูง)

โดยรวม กระทะไฟฟ้าเซรามิกที่ดีที่สุด เป็นกระทะอลูมิเนียมทรงสี่เหลี่ยมที่มีขอบโค้งมนและเคลือบไทเทเนียมเซรามิกเพื่อเพิ่มความแข็งแรงและต้านทานการขีดข่วน ฐานขนาด 12 นิ้วของกระทะนี้ใหญ่พอที่จะปรุงไม้ตีกลองได้ 10 ชิ้นในคราวเดียว ตามข้อมูลของผู้ผลิต และเป็นที่ชื่นชอบด้วยคะแนน 4.6 ดาวและบทวิจารณ์มากกว่า 4,000 รายการใน Amazon

แป้นหมุนอุณหภูมิของกระทะสามารถตั้งค่าได้ตั้งแต่ 200 ถึง 450 องศาฟาเรนไฮต์ และปรับเพิ่มทีละ 25 องศา เพื่อย่าง ทอด ผัด หรือนึ่ง หรือใช้ฟังก์ชันอุ่นเพื่อเสิร์ฟ ฐานของกระทะนี้มาพร้อมกับฝากระจกนิรภัยที่กระชับและใช้ได้กับเครื่องล้างจาน และสีทองแดงที่สวยงามดูสวยงามเมื่อวางบนเคาน์เตอร์ ที่จับกว้างจับความเย็นขณะทำอาหาร และสายที่ถอดออกได้ยาวประมาณ 2.5 ฟุต

รีวิวที่เป็นประโยชน์: ฉันรักกระทะนี้ ฉันไม่เคยใช้ทองแดงไททาเนียมมาก่อนและต้องการหลีกหนีจากเทฟลอน กระทะนี้ทำความสะอาดง่ายมากและทำอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ ขนาดกำลังพอดีเช่นกัน ไม่ใหญ่เกินไปหรือเล็กเกินไป - สมบูรณ์แบบระหว่างขนาด รักมัน!

2. ตัวเลือกการอัปเกรด

Zojirushi Gourmet d'Expert Electric Skillet Amazon $ 139ดูในอเมซอน

• ขนาด: 15 x 8.5 x 17.5 นิ้ว (ยาว กว้าง ยาว สูง)

ตอนนี้ ถ้าคุณต้องการ กระทะไฟฟ้าเซรามิก ด้วยคุณสมบัติที่เพียงพอสำหรับใช้เป็นหลักแทนเตาตั้งพื้น ตัวนี้จึงคุ้มค่ากับการลงทุน ฐานกลมมาพร้อมกับกระทะสแตนเลสขนาด 12 นิ้ว 2 ใบที่เคลือบด้วยเซรามิกผสมไทเทเนียมและแผ่นโบนัสสำหรับการนึ่ง หนึ่งคือกระทะลึก 2.5 นิ้วที่สามารถปรุงซุปและฟองดูได้ และอีกอันเป็นจานแบนสำหรับย่าง

กระทะนี้มีช่วงอุณหภูมิที่กว้างที่สุดที่ฉันเลือกด้วยการตั้งค่าที่ปรับได้ตั้งแต่ 176 ถึง 480 องศาฟาเรนไฮต์โดยส่วนใหญ่เพิ่มขึ้นทีละ 20 องศารวมถึงการตั้งค่าที่อบอุ่น ในขณะที่ตัวเลือกนี้มีราคาแพงกว่ากระทะด้านบนของฉันอย่างเห็นได้ชัด แต่อุปกรณ์เสริมและช่วงอุณหภูมิของมันช่วยให้ทำอาหารได้หลากหลายขึ้น ที่จับด้านข้างยังคงความเย็นขณะทำอาหาร และกระทะมาพร้อมฝากระจกนิรภัย ข้อดีอีกอย่างของกระทะรุ่นอัพเกรดนี้คือสายไฟยาว 6 ฟุตที่ถอดออกได้เป็นพิเศษ เพื่อให้สามารถเคลื่อนย้ายไปรอบๆ ห้องครัวของคุณได้ง่ายขึ้น

รีวิวที่เป็นประโยชน์: Zojirushi เปรียบเสมือน Cadillac ของรถยนต์อเมริกันหรือ Lexus ของ Toyota มันเป็นความสุขทั้งหมดที่จะใช้ มันร้อนอย่างสม่ำเสมอและการทำความสะอาดเป็นความฝัน เป็นหน่วยที่น่าสนใจและหลากหลาย มันจะนั่งบนเคาน์เตอร์ของฉันและใช้ทุกวัน

3. Skillet ที่ใหญ่ที่สุดพร้อม Bundle Add-Ons ที่สะดวกสบาย

Presto Electric Skillet Amazon $ 69ดูในอเมซอน

• ขนาด: 12.25 x 22.25 x 8.25 นิ้ว (ยาว กว้าง ยาว สูง)

สำหรับครัวเรือนขนาดใหญ่หรือผู้ที่ชื่นชอบของเหลือใช้ คุณจะต้องการสิ่งนี้ กระทะไฟฟ้าเซรามิกขนาดใหญ่ . กระทะอะลูมิเนียมหล่อเคลือบเซรามิกทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้านี้มีฐานขนาด 16 นิ้วพร้อมมุมโค้งมน และยังคงรักษาระดับดาว 4.7 ดาวไว้ด้วยบทวิจารณ์มากกว่า 1,900 รายการ นักวิจารณ์คนหนึ่งตั้งข้อสังเกตว่าใช้กระทะนี้เป็นประจำในการปรุงอาหารให้ครอบครัวห้าคน และคุณสามารถซื้อตัวเลือกนี้พร้อมสิทธิพิเศษเพิ่มเติม เช่น เครื่องทำแผ่นเหล็กและวาฟเฟิล

ตั้งกระทะไว้ที่ใดก็ได้ตั้งแต่ 200 ถึง 400 องศาฟาเรนไฮต์ และปรับทีละ 50 องศา หมายเหตุ: ตัวเลือกนี้มีความแม่นยำน้อยกว่าตัวเลือกอื่น ๆ เล็กน้อย แต่ก็ยังมาพร้อมกับการตั้งค่าการอุ่นที่สะดวกสบาย ฝากระจกนิรภัยเก็บความร้อนไว้ และสายแบบถอดได้ยาว 2.5 ฟุต กระทะนี้สามารถย่าง ทอด ย่าง ตุ๋น หรืออบได้ และด้ามจับแบบคงความเย็นแบบกว้างจะถือกระทะขนาดใหญ่นี้ได้สบาย

ภาพยนตร์คริสต์มาสที่ดีที่สุด 2016

รีวิวที่เป็นประโยชน์: ฉันใช้กระทะ Presto 4 ใบมานานกว่า 15 ปีแล้วและชอบมันมาก กระทะแบบเก่ามีการเคลือบเทฟลอนซึ่งใช้เวลานานพอสมควร ใช้งานมากกว่า 5 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่ไม่มีอะไรคงอยู่ตลอดไป เมื่อฉันค้นหารุ่นอื่นและเห็นรุ่นเคลือบเซรามิก ฉันสาบานด้วยเหล็กวาฟเฟิลเซรามิกซึ่งดีที่สุดแล้ว เลยตัดสินใจลองวิธีนี้ด้วย ไม่มีอะไรเกาะติดเซรามิกเลย กระทะเก็บความร้อนได้ดีกว่าและกระจายความร้อนได้ดีอีกด้วย และมันปรุงเบคอนที่ดีที่สุดตลอดกาล!

น่ามี: ช้อนทำอาหารทำจากไม้คุณภาพดี

OXO Good Grips ช้อนและที่ขูดมุมไม้ Amazon $ 6ดูในอเมซอน

ระวังอย่าให้เคลือบกระทะ nonstick ของคุณเป็นรอย เพราะกระทะจะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่า วิธีแลกเปลี่ยนที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งคือการใช้เครื่องใช้ไม้แทนโลหะ ผัดในกระทะเซรามิกของคุณ นี้ ช้อนไม้ เป็นที่ชื่นชอบของแฟนๆ ด้วยคะแนน 4.6 ดาวและรีวิวมากกว่า 11,000 รายการ และสามารถใช้กับเซรามิกและเครื่องครัวที่ไม่ติดกระทะได้อย่างปลอดภัย ทำจากไม้บีชเนื้อแข็งชิ้นเดียว มีที่จับที่ใหญ่และสะดวกสบาย รูที่ปลายด้ามจับช่วยให้แขวนช้อนได้เมื่อไม่ใช้งาน

รีวิวที่เป็นประโยชน์: ฉันชอบใช้ช้อนไม้ของ OXO ทนทานและจับถนัดมือ และจะไม่ขีดข่วนภายในเครื่องครัวที่ทำด้วยโลหะหรือวัสดุไม่ติดกระทะ พวกมันเหนือกว่าช้อนไม้ทั่วไปราคาถูกที่มีด้ามบางจนจับไม่สะดวก ช้อนนี้เหมาะสำหรับการผัดซอสหรือผัด [...]