4 กระทะเซรามิกที่ดีที่สุด

พ่อครัวที่ต้องการป้องกันไม่ให้อาหารติดกระทะโดยไม่ต้องใช้เนยหรือน้ำมันปรุงอาหารในปริมาณมาก ทราบดีว่ากระทะเซรามิกแบบไม่ติดกระทะเป็นตัวเลือกที่ดี กระทะเซรามิกที่ดีที่สุด มีการเคลือบ nonstick ปลอด PFOA เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารติดค้าง และฐานโลหะแข็งที่ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ

ตรงกันข้ามกับชื่อของพวกเขา กระทะเซรามิกไม่ติดกระทะ ไม่ได้ทำมาจากเซรามิกจริงๆ การเคลือบของพวกมันมาจาก ทรายและซิลิกอน ซึ่งทำให้เกิดความมันวาวและช่วยให้อาหารเลื่อนไปมาได้ การใช้ภาชนะที่มีความร้อนสูงและทำด้วยโลหะบนกระทะเซรามิกของคุณอาจทำให้สารเคลือบนี้เสื่อมสภาพได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะยึดติดกับอุณหภูมิที่ต่ำกว่า และใช้ภาชนะไม้หรือซิลิโคน

กระทะเซรามิกส่วนใหญ่มีฐานอลูมิเนียมหรือเหล็กที่นำความร้อนได้ดีโดยไม่ทำให้น้ำหนักมากเกินไป กระทะบางอันจะมีชั้นแม่เหล็กอยู่ในฐานซึ่งทำให้เข้ากันได้ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า แต่ไม่ใช่ทั้งหมด ดังนั้นอย่าลืมตรวจสอบสิ่งนี้อีกครั้งหากคุณมีเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กระทะบางชนิดปลอดภัยที่จะใช้กับทั้งเตาแก๊สและเตาไฟฟ้า เช่นเดียวกับในเตาอบ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้จับ และการเคลือบเซรามิกที่ไวต่ออุณหภูมิ ตัวเลือกหลายรายการในรายการนี้สามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้แม้ว่า การล้างมือ จะรักษาการเคลือบ nonstick ได้ดีที่สุดเมื่อเวลาผ่านไป

เมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้ ต่อไปนี้คือกระทะเซรามิกที่ดีที่สุดบางส่วนที่คุณสามารถซื้อได้ในขณะนี้ และมีจำหน่ายใน Amazon ทั้งหมด

1. ภาพรวมที่ดีที่สุด

กระทะมีเกลันเจโลพร้อมฝาอเมซอน $ 27ดูในอเมซอน

• วัสดุ: อลูมิเนียม
• ตู้นิรภัยในเตาอบ: สูงถึง 450 องศา
• ขนาด: 8 นิ้ว

นี้ กระทะทองแดง 8 นิ้ว จาก Michelangelo มีที่จับเหล็กตามหลักสรีรศาสตร์ที่คงความเย็นขณะทำอาหาร และมาพร้อมกับฝาแก้วที่สะดวก ฐานทำจากอลูมิเนียมอัลลอยด์ที่ให้ความร้อนสม่ำเสมอและเข้ากันได้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า พื้นผิวการปรุงอาหารที่ทนต่อการขีดข่วนเคลือบด้วยการเคลือบเซรามิกปลอดสาร PFOA และ PTFE และมีสีทองแดงที่สวยงาม

กระทะนี้สามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ แต่ผู้ผลิตแนะนำให้ล้างมือทุกครั้งที่ทำได้ ไมเคิลแองเจโลยังขายa 10 นิ้ว และ กระทะ 11 นิ้ว หากคุณต้องการสร้างชุด nonstick ของคุณเองหรือหากคุณต้องการขนาดที่ใหญ่กว่า ผู้ตรวจทานชอบความง่ายในการทำความสะอาดกระทะนี้ แต่แนะนำให้ปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิที่ต่ำกว่าเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพการไม่ติดกระทะที่ดีที่สุด

นักวิจารณ์คนหนึ่งเขียนว่า:ฉันต้องการกระทะขนาดเล็กสำหรับทำไข่เจียวและอุ่นอาหารมื้อเดียว นี้เป็นเพียงที่เหมาะสมสำหรับที่ เคลือบสารกันติดมีประสิทธิภาพมากและกระทะมีฝีมือคุณภาพ ฉันจะแนะนำอย่างแน่นอนและจะซื้อกระทะอื่นตามต้องการ

2. กระทะเซรามิกราคาประหยัดที่ดีที่สุด

เครื่องครัว Blue Diamond กระทะเซรามิก Nonstick Amazon $ 15ดูในอเมซอน

• วัสดุ: อลูมิเนียม
• ตู้นิรภัยในเตาอบ: สูงถึง 850 องศา
• ขนาด: 8 นิ้ว

นี้ กระทะนอนสติ๊กเคลือบเพชร จากบลูไดมอนด์มีความกว้าง 8 นิ้ว ซึ่งเหมาะสำหรับการผัดผักหรือตีไข่ที่มีแดดจัด การเคลือบเซรามิกปราศจาก PFOA ตะกั่วและแคดเมียม ดังนั้นจึงไม่ปล่อยควันพิษหากเกิดความร้อนสูงเกินไปโดยไม่ได้ตั้งใจ

ฐานทำจาก อะลูมิเนียมฟอร์จแข็งแรงทนทาน จึงไม่เป็นแม่เหล็กและเข้ากันไม่ได้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า แต่การเคลือบด้วยเพชรช่วยเพิ่มความทนทานของกระทะรวมทั้งช่วยให้พื้นผิวการปรุงอาหารร้อนขึ้นอย่างสม่ำเสมอ กระทะนี้ใช้งานได้หลากหลายมากเช่นกัน เนื่องจากสามารถใช้กับเตาอบและไก่เนื้อได้ถึง 850 องศา และยังปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจานอีกด้วย ผู้ผลิตแนะนำให้ใช้น้ำมันจุดควันสูงสักสองสามหยด (เช่น น้ำมันอะโวคาโดหรือน้ำมันดอกทานตะวัน) เพื่อช่วยให้กระทะลื่นตลอดการใช้งาน

ผู้ตรวจทานตั้งข้อสังเกตว่าเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพที่ดีที่สุด คุณควรล้างกระทะนี้ด้วยมือและหลีกเลี่ยงการใช้ภาชนะโลหะบนพื้นผิว

นักวิจารณ์คนหนึ่งเขียนว่า: กระทะนอนสติ๊กที่ดีที่สุดที่ฉันเคยใช้! ฉันซื้อกระทะเหล่านี้มาหนึ่งอันและลงเอยด้วยการซื้ออีกสามอันเพราะมันดีมาก พื้นผิว nonstick ที่น่าทึ่ง ง่ายต่อการทำความสะอาด ฉันวางไว้บนชั้นวางบนสุดของเครื่องล้างจานแต่ไม่บ่อยนัก [พวกเขา] ให้ความร้อนสม่ำเสมอและทำให้ดี

3.ชุดเซรามิกนอนสติ๊กที่ดีที่สุด

GreenLife Soft Grip ชุดเครื่องครัวเซรามิค Nonstick Amazon $ 45ดูในอเมซอน

• วัสดุ: อลูมิเนียม
• ตู้นิรภัยในเตาอบ: สูงถึง 350 องศา
• ขนาด: 9.5 นิ้ว (กระทะ), 11 นิ้ว (เตาย่าง), 1 ควอร์ต (กระทะ)

นี้ ชุดเซรามิกไม่ติดกระทะสี่ชิ้น จาก GreenLife เหมาะสำหรับผู้ที่ซื้อชุดเครื่องครัวชุดแรกหรือสำหรับเตรียมครัวใหม่ ชุดนี้มาพร้อมกับกระทะอเนกประสงค์ขนาด 9.5 นิ้ว เตาย่างขนาด 11 นิ้ว และกระทะขนาด 1 ควอร์ตพร้อมฝาแก้ว

โครงสร้างอะลูมิเนียมแบบไม่ใช้หมุดย้ำจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำความสะอาดง่าย และมีการเคลือบเซรามิกปลอดสาร PFAS, PFOA- ตะกั่ว และแคดเมียม ที่จะไม่ปล่อยควันแม้จะร้อนเกินไปโดยไม่ได้ตั้งใจ ฐานอะลูมิเนียมรีไซเคิลไม่รองรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า แต่มีความหนาพอที่จะต้านทานการบิดเบี้ยวและการโยกเยก ที่จับที่เย็นเสมอบนกระทะเหล่านี้ให้สีสันสดใส แต่ทำให้เป็นมิตรกับเตาอบน้อยลง เนื่องจากสามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึง 350 องศาฟาเรนไฮต์เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ชุดนี้ใช้เครื่องล้างจานได้เพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย

เครื่องแต่งกายที่มีผมสีดำ

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด GreenLife แนะนำให้ใช้เฉพาะซิลิโคนอ่อนหรือเครื่องใช้ไม้และปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำด้วยกระทะเหล่านี้

นักวิจารณ์คนหนึ่งเขียนว่า:ฉันมี [กระทะ] เหล่านี้มาสองสามเดือนแล้วและฉันก็ตกหลุมรัก! ฉันไม่สามารถอธิบายได้ว่าสิ่งเหล่านี้ดีกว่ากระทะเคลือบ non stick ทั่วไปแค่ไหน อันเล็กเหมาะสำหรับไข่เจียว ฉันใช้มันเกือบทุกวันสำหรับสิ่งนี้และมันยังดูใหม่เอี่ยม ตอนนี้ ฉันไม่ใช่คนทำไข่เจียวที่เก่งที่สุด ดังนั้นจึงมีบางกรณีที่ฉันสามารถเคลือบด้านนอกกระทะด้วยไข่... ทำความสะอาดง่ายมาก! ด้านล่างไม่ได้ขูดเหมือนกระทะเทฟลอนทั่วไป ดังนั้นจึงไม่มีเศษอาหารหรือเศษอาหาร

4. Theกระทะนอนสติ๊กเซรามิกขนาดใหญ่ที่ดีที่สุด

GreenPan Prime Midnight 12 นิ้วเซรามิค Nonstick Pan Amazon $ 48ดูในอเมซอน

• วัสดุ: อลูมิเนียม
• ตู้นิรภัยในเตาอบ: สูงถึง 600 องศา
• ขนาด: 12 นิ้ว

นี้ กระทะเซรามิกสีดำเงาเที่ยงคืน จาก GreenPan มีขนาดใหญ่พอสำหรับผัดขนาดครอบครัว และมาพร้อมฝาแก้วที่สะดวก สีเที่ยงคืนจะดูสวยงามในทุกห้องครัว และกระทะนี้มีประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน

การเคลือบเซรามิกผสมเพชรปราศจาก PFAS, PFOA-, ตะกั่ว- และแคดเมียม จึงมีความทนทานและปลอดภัยเป็นพิเศษในการใช้งานโดยไม่ต้องกังวลเรื่องควันพิษ กระทะมีฐานอลูมิเนียมและสามารถเข้าเตาอบได้ถึง 600 องศา พร้อมที่จับเหล็กตามหลักสรีรศาสตร์เพื่อความสะดวกในการใช้งาน กระทะนี้ไม่รองรับการเหนี่ยวนำ แต่ฐานเคลือบอะโนไดซ์มีความทนทานต่อการขีดข่วนและได้รับการออกแบบให้ทนทานต่อการใช้งานหนักในแต่ละวัน กระทะนี้ปลอดภัยกับเครื่องล้างจานและรับประกันตลอดอายุการใช้งาน

นักวิจารณ์คนหนึ่งเขียนว่า:ฉันรักกระทะของฉัน จนถึงตอนนี้ การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย! ไข่ของฉันไม่ค่อยติดกระทะ..ชอบมันมากที่จะเอาออกด้วยไม้พายของฉันและทำความสะอาดง่ายมาก แม่สามีเอากระทะเซรามิกมาให้ฉันสำหรับคริสต์มาส แต่มันไม่ใกล้จะตีถาดเขียวของฉันด้วยซ้ำ คุ้มแน่นอน!