5 เครื่องครัวที่ดีที่สุดสำหรับเตาแก๊ส

ในทางเทคนิค คุณสามารถใช้หม้อหรือกระทะอะไรก็ได้บนเตาแก๊ส ยังคงในอุดมคติทางเลือกต่างจากเครื่องครัวที่ออกแบบมาสำหรับเตาตั้งพื้นไฟฟ้าโดยเฉพาะ เมื่อซื้อของ เครื่องครัวที่ดีที่สุดสำหรับเตาแก๊ส คุณจะต้องพิจารณาเนื้อหาเหนือสิ่งอื่นใด แต่ความคิดเห็นของผู้ตรวจสอบก็เป็นแหล่งข้อมูลที่ทรงคุณค่าเช่นกัน วัสดุที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเตาแก๊สจะกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอและปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้อย่างรวดเร็ว โดยไม่ทำให้เปลวไฟเปลี่ยนสี นี่คือตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุด:

อลูมิเนียม: วัสดุนี้นำไฟฟ้าได้ดีเยี่ยมและกระจายความร้อนได้ดี — แต่ควรเลือกเครื่องครัวอะลูมิเนียมที่ผ่านการใช้งานมาแล้ว ฮาร์ดอโนไดซ์ ซึ่งช่วยเพิ่มความทนทานและพื้นผิวที่ไม่เกาะติด อย่างไรก็ตาม มันอาจทำปฏิกิริยากับอาหารที่เป็นกรดได้เช่นกันสแตนเลส: เหล็กกล้าไร้สนิมมีราคาไม่แพง ทนต่อการกัดกร่อน และไม่ทำปฏิกิริยา ที่กล่าวว่ามันคือ ไม่นำไฟฟ้ามากเกินไปในตัวเอง ดังนั้น ตัวเลือกที่ดีกว่ามักจะเลือกใช้รวมกับวัสดุรอง เช่น ทองแดงหรืออลูมิเนียมทองแดง: เช่นเดียวกับอะลูมิเนียม วัสดุนี้นำไฟฟ้าและกระจายความร้อนได้ดี จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเตาแก๊ส ที่กล่าวว่าเครื่องครัวทองแดงทั้งหมดมักเป็นการลงทุนเพียงเล็กน้อยแม้ว่าผู้ซื้อจะอ้างว่าคุ้มค่าก็ตาม ทองแดงยังสามารถทำปฏิกิริยากับกรดได้

นอกจากนี้ คุณยังต้องการทราบว่าสารเคลือบชนิดใดใช้ปรับปรุงการใช้งาน ให้พื้นผิวคงทนยาวนานขึ้น และทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น (ตามหลักการทั่วไป เครื่องครัวที่ขายดีที่สุดสำหรับเตาแก๊สคือไม่สีเพราะเปลวไฟมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิด การบิ่นและการเปลี่ยนสี .)

สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ให้ตรวจสอบความคิดเห็นของผู้วิจารณ์เสมอเพื่อดูว่าเครื่องครัวมีความทนทานอย่างไรเมื่อใช้ซ้ำกับเตาแก๊สจริง ตัวเลือกทั้ง 5 ด้านล่างนี้สร้างขึ้นจากวัสดุที่เหมาะสม และมีบทวิจารณ์ระดับห้าดาวนับร้อยหรือนับพันรายการเพื่อสำรองข้อมูล

1. ชุดเครื่องครัวยอดนิยมสำหรับเตาแก๊ส

T-fal Ultimate Hard Anodized Cookware (ชิ้น 17) Amazon $ 357ดูในอเมซอน

ด้วยบทวิจารณ์มากกว่า 16,000 รายการและคะแนน 4.7 ดาวโดยรวมทั่วทั้งบรรทัด เครื่องครัว T-fal Ultimate ถือว่าเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดใน Amazon เป็นมิตรกับเตาแก๊สเพราะทำจากอลูมิเนียมที่ชุบแข็งและเสริมด้วยไททาเนียม จึงไม่ติดกระทะ ทนต่อการขีดข่วน และปลอดภัยในเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ตรงกลาง คุณจะพบวงแหวนสีแดง ซึ่งจะแข็งเมื่ออุ่นเครื่องครัวอย่างเพียงพอ นอกจากหม้อและกระทะทุกขนาดแล้ว ชุดนี้ยังรวมถึงฝาแก้วระบายอากาศ ที่จับแบบหมุดย้ำ ตะแกรง และที่ใส่หม้อนึ่ง นอกจากนี้ยังมีในชุดขนาดเล็ก 12 และ 14 ชิ้น

• วัสดุ: อะลูมิเนียมชุบแข็ง
• การเคลือบผิว: ไม่ติด
• สิ่งที่รวม: กระทะทอด 8 นิ้ว กระทะทอด 10.25 นิ้ว กระทะทอดพร้อมฝาปิด 11.5 นิ้ว กระทะย่างทรงสี่เหลี่ยม 10.25 นิ้ว กระทะขนาด 1 ควอร์ตพร้อมฝาปิด หม้อขนาด 2 ควอร์ตพร้อมฝาปิด หม้อขนาด 3 ควอร์ตพร้อมฝาปิด ผัดลึก 3.5 ควอร์ต เตาอบดัตช์ 5 ควอร์ตพร้อมฝาปิด หม้อนึ่ง 3 ควอร์ตพร้อมที่จับ 2 ข้าง และกระทะไข่ 1 ฟอง

นักวิจารณ์คนหนึ่งเขียนว่า: 'หม้อและกระทะเหล่านี้ไม่ติดกระทะมาก ซึ่งทำให้การซักเป็นเรื่องง่าย! ความร้อนกระจายไปทั่วกระทะและทำงานได้ดีกับเตาแก๊สธรรมชาติของเรา ไม่ลื่นไถลไปมาบนเตาของเรา ผิวสียังไม่ซีดหรือสึกหรอ กระทะที่ยอดเยี่ยมและขอแนะนำอย่างยิ่ง!'

2. ชุดงบประมาณที่ดีที่สุด

Cook N Home ชุดเครื่องครัวสแตนเลส (10 ชิ้น) Amazon $ 69ดูในอเมซอน

หากคุณกำลังมองหาเตาแก๊สราคาประหยัด คุณจะไม่พบข้อเสนอที่ดีกว่านี้ นี้ ชุดสแตนเลสและอลูมิเนียม มาพร้อมกับกระทะ กระทะหม้อ หม้อสต็อก และหม้อ 2 ใบ ทั้งหมดมีฝาปิดที่เข้าชุดกัน และมีราคาไม่ถึง 75 เหรียญ แม้ว่าด้านนอกจะเป็นสแตนเลส แต่ด้านล่างมีแผ่นอะลูมิเนียมเพื่อการกระจายความร้อนที่ดีขึ้น พวกเขายังล้างจานได้อย่างปลอดภัยและค่อนข้างไม่ติด

• วัสดุ: ภายนอกสแตนเลส, ภายในอลูมิเนียม
• การเคลือบผิว: ไม่มี
• สิ่งที่รวม: หม้อขนาด 1 และ 2 ควอร์ตพร้อมฝาปิด, หม้อตุ๋นขนาด 3 ควอร์ตพร้อมฝาปิด, หม้อต้มขนาด 5 ควอร์ตพร้อมฝาปิด, กระทะขนาด 10 นิ้วพร้อมฝาปิด

นักวิจารณ์คนหนึ่งเขียนว่า: 'ฉันรู้สึกประหลาดใจกับคุณภาพของชุดนี้ เหมาะสำหรับเตาแก๊สเพราะพื้นหนาและกระจายความร้อนได้ดี ไม่มีการร้องเรียนจากฉัน!

3. ชุดเคลือบ nonstick เคลือบเซรามิก

Nutrichef เครื่องครัว Nonstick (11 ชิ้น) Amazon $ 100ดูในอเมซอน

ด้านในคุณจะพบอะลูมิเนียมเสริมความแข็งแรงอย่างหนาซึ่งตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิบนเตาแก๊สได้เป็นอย่างดี ด้านนอกมีเซรามิกที่ทนทานเป็นพิเศษซึ่งไม่เหนียวเหนอะหนะมาก แต่ไม่มีส่วนประกอบ สารเคมีเช่นเทฟลอน มักพบในสารเคลือบ nonstick อื่น ๆ ที่บางคนเลือกที่จะหลีกเลี่ยง ในระยะสั้น ชุดเครื่องครัว Nutrichef Excilon มีบทวิจารณ์นับพันและคะแนนโดยรวม 4.6 ดาว (มีให้เลือก 6 เฉดสี ทั้งหมดมีพื้นผิวเพชรที่สะดุดตา แต่โปรดทราบว่าการเคลือบสีเซรามิกจึงไม่คงทนที่สุด)

• วัสดุ: อลูมิเนียม
• การเคลือบผิว: เซรามิค
• สิ่งที่รวม: หม้อกระทะขนาด 1.7 ควอร์ตพร้อมฝาปิด หม้ออบดัตช์ขนาด 3.6 ควอร์ตพร้อมฝาปิด หม้อหุงต้มขนาด 2.1 ควอร์ตพร้อมฝาปิด กระทะทอดขนาดใหญ่ 11 นิ้ว กระทะทอดขนาดเล็ก 8 นิ้ว ทัพพีซุป ส้อมพาสต้า และไม้พาย

นักวิจารณ์คนหนึ่งเขียนว่า: 'กระทะเหล่านี้ทำมาอย่างดีและสวยมาก! ฉันเคยใช้แค่สองครั้ง แต่มันเนียนมากและทำความสะอาดได้อย่างดี ฉันต้องการให้สิ่งเหล่านี้แทนที่กระทะเทฟลอนแบบเก่าและฉันชอบที่พวกเขาใช้วัสดุปลอดสารพิษสำหรับการปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพ'

4. ชุดเครื่องครัวผสมทองแดงที่ดีที่สุด

เครื่องครัว Gotham Steel Premium Hammered (10 ชิ้น) Amazon $ 120ดูในอเมซอน

ทำจากทองแดงตอกด้านนอก เคลือบด้วยเซรามิกและไททาเนียมด้านใน และสร้างด้วยแกนอะลูมิเนียมที่เป็นของแข็ง เครื่องครัว Gotham Steel ช่วยให้อุ่นได้อย่างรวดเร็วและแม้กระทั่งบนเตาแก๊ส — แต่อาหารยังคงเลื่อนออกไปทันที อันที่จริงมีความทนทานมากจนคุณสามารถใช้ภาชนะโลหะได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องรอยขีดข่วน นอกจากนี้ แต่ละชิ้นยังปลอดภัยต่อเครื่องล้างจานและเตาอบได้สูงถึง 500 องศาฟาเรนไฮต์ ชุด 10 ชิ้นแสดงไว้ด้านบน แต่คุณยังสามารถเลือกใช้ชุดห้าชิ้นที่มีพื้นฐานเพียงอย่างเดียว หรือซื้อหม้อ กระทะและสิ่งสำคัญในการอบขนมเมื่อคุณซื้อชุด 15 ชิ้น

• วัสดุ: ทองแดงภายนอก ภายในอลูมิเนียม
• การเคลือบผิว: เซรามิกและไททาเนียม
• สิ่งที่รวม: กระทะทอด 8.5 นิ้ว กระทะทอดพร้อมฝาปิด 10.25 นิ้ว กระทะซอส 1.5 ลิตรพร้อมฝาปิด กระทะซอส 2.5 ลิตรพร้อมฝาปิด หม้อสต็อก 5 ลิตรพร้อมฝาปิด และหม้อนึ่งสแตนเลส

นักวิจารณ์คนหนึ่งเขียนว่า: 'ผิวภายนอกสวยงาม แข็งแกร่ง และคงความสะอาด... ไม่มีแก๊สเปลี่ยนสีตามกาลเวลา เช่น สแตนเลสหรืออะลูมิเนียมหุ้มเหล็ก [ฉัน] ใช้มันเกือบทุกวันตั้งแต่ได้รับมาจาก Amazon'

5. ชุดเพรียวบางพร้อมเคลือบสารกันติดหินอ่อน

COOKLOVER ชุดเครื่องครัวเคลือบหินอ่อน (ชิ้น 13) Amazon $ 160ดูในอเมซอน

หากคุณต้องการเลือกชุดเตาแก๊สที่น่าดึงดูด ทนทาน และยอดเยี่ยม ชุดคุ๊กโลเวอร์ มีผู้วิจารณ์ชมเชย: 'นี่คือชุดที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้.... ระยะเวลา' ตัวอลูมิเนียมเสริมแรงจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วในขณะที่รักษาสมดุลและคงความร้อนนั้นไว้สำหรับการปรุงอาหารด้วยเตาแก๊สอย่างง่ายดาย จากนั้นการเคลือบลายหินอ่อนจะช่วยให้คุณปรุงอาหารโดยใช้ไขมันน้อยที่สุดในขณะที่ให้พื้นผิวที่เรียบลื่นและไม่เหนียวเหนอะหนะ มีสีดำหรือสีขาว รวมถึงอุปกรณ์ทำครัวซิลิโคนพร้อมด้ามไม้ที่เข้ากับไม้เทียมบนหม้อและกระทะ

• วัสดุ: อลูมิเนียม
• การเคลือบผิว: หินอ่อนไฟเบอร์
• สิ่งที่รวม: หม้อตุ๋นขนาด 5 ลิตรพร้อมฝาปิด, กระทะผัดพร้อมฝาปิดขนาด 11 นิ้ว, หม้อขนาด 1.9 ลิตรพร้อมฝาปิด, กระทะขนาด 7.9 นิ้ว, กระทะขนาด 11 นิ้ว, ถุงมือเตาอบ, อุปกรณ์ทำอาหาร

นักวิจารณ์คนหนึ่งเขียนว่า: 'ฉันมีสิ่งนี้มาหนึ่งเดือนแล้วและฉันต้องการทำความสะอาดชุดเครื่องครัวอื่น ๆ ทั้งหมดออกจากห้องครัวของฉันและแทนที่ด้วยหม้อหุงข้าว พวกเขาดูดีมาก ทำความสะอาดง่ายสุด ๆ และต้องการน้ำมันเพียงเล็กน้อย รักมัน!'

เดรสสำหรับวัยรุ่นตัวสูง