7 ภาชนะที่ดีที่สุดสำหรับการแช่แข็งซุป

เมื่อคุณต้องการสะสมอาหารจานด่วน ตู้แช่แข็งของคุณอาจช่วยชีวิตได้อย่างแท้จริง — แต่เพื่อให้ซุปคงความสดและมีรสชาติ ซุปจะต้องจัดเก็บอย่างเหมาะสม ไม่ว่าพวกเขาจะทำจากแก้ว พลาสติก หรือซิลิโคน ภาชนะที่ดีที่สุดสำหรับแช่แข็งซุปควรมีความทนทานและง่ายต่อการบรรจุโดยใช้พื้นที่จัดเก็บน้อยที่สุด นี่คือสิ่งที่ควรทราบ

รูปแบบของภาชนะบรรจุที่คุณเลือกจะขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่คุณมีในช่องแช่แข็งและปริมาณที่คุณวางแผนจะจัดเก็บ ภาชนะแก้วหรือพลาสติกแบบมาตรฐานที่มีฝาปิดแบบเรียบช่วยให้คุณสามารถวางซ้อนกันได้เพื่อการจัดเก็บที่มีประสิทธิภาพ แต่ถ้าคุณมีพื้นที่จำกัด คุณอาจต้องการพิจารณาถุงซิลิโคนหรือถุงพลาสติกที่ยืดหยุ่นได้ เนื่องจากสิ่งเหล่านี้สามารถแช่แข็งให้แบนและบีบได้ทุกที่ที่มีพื้นที่ว่าง . และถ้าคุณต้องการเก็บอาหารแต่ละส่วน ภาชนะที่ดีที่สุดสำหรับการแช่แข็งอาหารก็คือถาดที่มีช่องแยกกัน ซึ่งช่วยให้คุณสามารถหยิบอาหารออกมาได้ครั้งละหนึ่งมื้อ

ในแง่ของวัสดุ ซิลิโคนมักจะมีความยืดหยุ่นสำหรับการจัดเก็บที่ง่ายเมื่อไม่ใช้งาน แต่มีศักยภาพในการดูดซับคราบสกปรก ในขณะที่แก้วมีแนวโน้มที่จะเทอะทะและมีราคาแพงกว่าแต่จะยังคงใสสะอาด (เพื่อความทนทานสูงสุด ให้เลือกกระจกเทมเปอร์ซึ่งมีประโยชน์เพิ่มเติมในการเข้าเตาอบและเข้าไมโครเวฟได้) พลาสติกมักเป็นตัวเลือกที่ถูกที่สุด แต่ก็เทอะทะและมีแนวโน้มที่จะเกิดรอยเปื้อนได้มากที่สุด และตัวเลือกราคาประหยัด เช่น อาหารสำเร็จรูป ถ้วย - อาจแตกและแตกเป็นชิ้นตามกาลเวลา

จำไว้ว่าไม่ว่าคุณจะเลือกภาชนะชนิดใด ซุปจะขยายตัวเมื่อแช่แข็ง ดังนั้นควรเว้นที่ว่างไว้เล็กน้อยเพื่อป้องกันการระเบิด นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับภาชนะแก้ว ซึ่งอาจแตกเป็นเสี่ยงถ้าเนื้อหาไม่มีที่ว่างให้ขยาย เพื่อความปลอดภัยในการแช่แข็งอาหารเสมอ ปล่อยให้น้ำซุปเย็นลงก่อนเก็บ มัน.

ด้วยเหตุนี้ นี่คือภาชนะที่ดีที่สุดสำหรับการแช่แข็งซุป และไม่ว่าคุณจะเลือกอันไหน ตัวตนในอนาคตของคุณจะขอบคุณสำหรับการคิดล่วงหน้า

1. ชุดภาชนะกระจกนิรภัยวางซ้อนกันได้ 3 ชุด

Pyrex จัดเก็บภาชนะเก็บอาหารแบบแก้ว (ชุด 3 ชิ้น) Amazon ดูในอเมซอน

นี้ ชุดภาชนะแก้วแบบแช่แข็งได้ จาก Pyrex ประกอบด้วยภาชนะทรงกลมสามใบในความจุ 2-, 4- และ 7 ถ้วยสำหรับการแช่แข็งซุปส่วนต่างๆ ภาชนะที่ทนทานและวางซ้อนกันได้นั้นทำจากแก้วแบบไม่มีรูพรุนซึ่งจะไม่ทำให้เกิดคราบหรือดูดซับรสชาติ ฝาปิดที่กระชับและปราศจากสาร BPA นั้นมีความยืดหยุ่นเล็กน้อย ดังนั้นจะไม่แตกเมื่อแช่แข็ง และปลอดภัยที่จะใช้ในไมโครเวฟเพื่อให้อุ่นซ้ำได้ง่าย (เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าฝาแง้มไว้เล็กน้อยเพื่อให้ไอน้ำระบายออก) ด้วยคะแนนโดยรวม 4.8 ดาวใน Amazon หลังจากรีวิว 7,300 รายการ ชามและฝาปิดช่องแช่แข็งที่ทนทานของ Pyrex ยังปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจานเพื่อการทำความสะอาดที่ง่ายดาย และยังสามารถใช้ในเตาอบที่อุ่นไว้ล่วงหน้าโดยไม่มีฝาปิดได้อีกด้วย

นักวิจารณ์เขียนว่า:ฉันเปลี่ยนไปใช้แก้วทั้งหมดเพื่อเก็บเศษอาหาร ฉันเบื่อกับ Ziploc พลาสติกและ Rubbermaid ที่เปลี่ยนสีและเกาและดูดซับกลิ่น ด้วยเหตุนี้ ฉันจึงอุ่นซ้ำในไมโครเวฟและรับประทานได้ทันที ฝาปิดแน่นและทำงานได้ดีในช่องแช่แข็ง

2. ถาดซิลิโคน 4 ช่องสำหรับเสิร์ฟหนึ่งมื้อ

ถาดแช่แข็งซิลิโคน Souper Cubes พร้อมฝาปิด Amazon ดูในอเมซอน

ตู้แช่แข็งที่ดีที่สุดสำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้ง ถาดสี่ช่อง ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้คุณสามารถดึงออกมาและละลายได้ครั้งละ 1 ถ้วย — และได้คะแนนโดยรวม 4.8 ดาวหลังจากรีวิว 3,800 รายการ ถาดซิลิโคนปลอดสาร BPA นี้สร้างด้วยโครงเหล็กที่เติมได้ง่าย พร้อมโครงสร้างที่เพียงพอ คุณจึงสามารถวางซ้อนถาดหลายถาดเพื่อประหยัดพื้นที่จัดเก็บ ส่วน 1 ถ้วยของถาดแต่ละส่วนจะมีเส้นปริมาตรกำกับอยู่ คุณจึงวัดได้ว่าต้องใช้เท่าไร และฝาปิดโปร่งใสที่แน่นสนิทจะช่วยรักษาความสดของอาหารโดยไม่ดูดซับกลิ่นและรสจากช่องแช่แข็งอื่นๆ แม้ว่าซิลิโคนอาจเปื้อนเมื่อเวลาผ่านไป แต่ถาดก็ปลอดภัยสำหรับใช้กับเครื่องล้างจานเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย และมีการออกแบบอเนกประสงค์ที่สามารถใช้เป็นถาดอบสำหรับใช้ในเตาอบได้เป็นสองเท่า

นักวิจารณ์เขียนว่า:ฉันรู้แค่วิธีทำซุปสำหรับกองทัพเล็กๆ และฉันก็เลยจบลงด้วยของเหลือมากมายเพราะฉันเป็นเพียงคนๆ เดียว หลังจากพยายามแช่แข็งหรือเก็บซุปในทุกวิถีทางเท่าที่จะจินตนาการได้ ฉันจึงตัดสินใจลองดู หลังจากปล่อยให้ซุปเย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง ตักใส่ทุกอย่างที่คุณต้องการแช่แข็ง ปิดฝา เท่านี้ก็เรียบร้อย หลังจาก 24 ชม. ฉันจะถอดบล็อกและผนึกสูญญากาศให้เป็นขนาดปกติของฉัน จากนั้นให้ติดฉลากว่าซุปประเภทไหนและวันที่แช่ในช่องแช่แข็ง สมบูรณ์แบบอย่างจริงจัง

กลุ่ม acapella ที่สมบูรณ์แบบ

3. ตู้แช่แข็งพลาสติกแพ็คมูลค่า 44 ชิ้น

DuraHome ภาชนะเก็บอาหารมีฝาปิด (ชุด 44 ชิ้น) Amazon ดูในอเมซอน

ถ้าจะดูราคาต่อชิ้นแบบเคร่งครัด คงไม่เจอชุดภาชนะเก็บของที่ราคาไม่แพงมากไปกว่าชุดถ้วยเดลี่คัพ 44 ชิ้นจาก ดูราโฮม ซึ่งประกอบด้วยถ้วย ไพน์ และควอร์ตที่คัดสรรมาเพื่อจัดเก็บทุกอย่างที่คุณจะจินตนาการได้ ฝาปิดที่ให้มามีการออกแบบที่เป็นสากล ทำให้ง่ายต่อการค้นหาแบบที่เข้ากับทุกเวลาที่คุณต้องการ เนื่องจากภาชนะมีลักษณะเรียวเล็กน้อย จึงแข็งแรงพอที่จะวางซ้อนบนภาชนะอื่นๆ เมื่อใช้ในตู้เย็นและช่องแช่แข็ง หรือสำหรับการจัดเก็บในที่แห้ง ภาชนะทำจากโพลีโพรพิลีนน้ำหนักเบาแต่แข็งแรง ปลอดสาร BPA ซึ่งเป็นพลาสติกประเภทที่ปลอดภัยสำหรับใช้ในไมโครเวฟและเครื่องล้างจาน แต่ไม่ใช่ในเตาอบ อย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้เสมอว่าโครงสร้างที่ทนทานน้อยกว่าของตู้แช่แข็งที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้เหล่านี้ หมายความว่าภาชนะเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะอ่อนตัวและแตกร้าวหลังจากใช้งานหลายครั้ง

นักวิจารณ์เขียนว่า:รักภาชนะเหล่านี้! พวกเขาทำงานได้ดีมากในการจัดระเบียบซุปโฮมเมดของฉันในช่องแช่แข็ง และมีหลายขนาด ดังนั้นฉันสามารถแช่แข็งในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวที่มีขนาดต่างกัน!!

4. ขวดบอลคลาสสิค 2 แพ็ค

ขวดโหลปากกว้างและฝาปิดขนาด 24 ออนซ์ (2 แพ็ค) Amazon ดูในอเมซอน

ขวดที่ดีที่สุดสำหรับการแช่แข็งซุป ชุดสองชิ้นนี้มีการออกแบบที่ทนทานและทนต่อช่องแช่แข็ง และวัสดุที่ไม่มีรูพรุนจะไม่ดูดซับคราบ แม้ว่าคุณจะใช้ส่วนผสมที่มีเม็ดสีสูง เช่น มะเขือเทศหรือขมิ้นก็ตาม ขวดโหลแต่ละใบมาพร้อมกับฝาแบนและแถบเกลียวสำหรับปิดผนึกสุญญากาศ แต่ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อวางซ้อนกันมากกว่าหนึ่งอัน เนื่องจากฝาไม่แบนสนิท และโถที่สูงและแคบหมายถึง มีเสถียรภาพน้อยลง ชิ้นส่วนทั้งหมดของตู้แช่แข็ง Ball นั้นปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน แต่เนื่องจากไม่ได้ทำจากกระจกนิรภัย จึงไม่ปลอดภัยต่อเตาอบหรือไมโครเวฟ นอกจากนี้ หากคุณชอบฝาปิดแบบบิดเกลียวเดียวแทนที่จะใช้แบบสองชิ้น สิ่งเหล่านี้ ฝาพลาสติก สามารถซื้อแยกต่างหาก

นักวิจารณ์เขียนว่า:ฉันซื้อมาเพื่อใช้แช่ซุปแช่แข็ง พวกเขาทำได้ดีมาก คุณภาพดีอย่างที่คุณคาดหวังจาก Ball รูปทรงสวยงามทำให้ทำความสะอาดได้ง่าย

5. ชุดกระเป๋าซิลิโคนแบบตั้งได้ 3 ชิ้น

Zip Top ภาชนะเก็บอาหารซิลิโคน 100% นำกลับมาใช้ใหม่ได้ (ชุด 3 ชิ้น) Amazon ดูในอเมซอน

เป็นลูกผสมระหว่างภาชนะทึบกับถุง Zip Top's ภาชนะซิลิโคนปลอดสาร BPA ที่ยืดหยุ่นได้รับการออกแบบมาให้ตั้งได้ ทำให้ง่ายต่อการเติมและซ่อนในช่องแช่แข็งโดยไม่ต้องกังวลว่าจะพลิกคว่ำ ชุดสามชิ้นนี้มาพร้อมกับภาชนะขนาด 8, 16 และ 24 ออนซ์ คุณจึงสามารถแช่แข็งซุปส่วนน้อยหรือขนาดใหญ่ได้ และเมื่อไม่ใช้งาน ก็สามารถซ้อนซุปเพื่อใช้พื้นที่จัดเก็บน้อยที่สุดในตู้ได้ พวกเขามีเส้นปริมาณที่สะดวกพิมพ์ที่ด้านข้างเพื่อป้องกันไม่ให้คุณเติมมากเกินไป แต่ตามที่ผู้ตรวจทานพวกเขามีแนวโน้มที่จะเปื้อน ใช้กับไมโครเวฟและเครื่องล้างจานได้ แต่ไม่เหมือนครั้งต่อไป ตัวเลือกซิลิโคน ไม่สามารถใช้ในเตาอบหรือแช่ในน้ำสำหรับการปรุงอาหารซูวีด

นักวิจารณ์เขียนว่า:ถุงซิลิโคนอย่างดี ใช้สำหรับเก็บซุปและของเหลือใช้ น้ำหนักเบาและทำความสะอาดง่าย ซีลทำงานได้ดีและเรายังไม่มีการรั่วไหลใดๆ ข้อดีอีกอย่างของกระเป๋าใบนี้คือสามารถยืนได้ด้วยตัวเอง

6. กระเป๋าซิลิโคนแบบพรีเมียมที่ทนทานต่อการใช้งานและเข้าเตาอบได้

ถุงเก็บอาหารซิลิโคน Stasher Platinum Amazon ดูในอเมซอน

Stasher's ถุงเก็บอาหารรุ่นหนาเป็นตัวเลือกระดับพรีเมียมด้วยการออกแบบอเนกประสงค์ที่ไม่เพียงแต่ปลอดภัยสำหรับช่องแช่แข็งและเครื่องล้างจานเท่านั้น แต่ยังใช้ในไมโครเวฟ เครื่องหมุนเวียนซูวีด และเตาอบได้อีกด้วย ถุงใหญ่ใบนี้สามารถบรรจุซุปได้ 56 ออนซ์ (หรือประมาณ 7 ถ้วย) และมีก้นแบนที่ช่วยให้ตั้งตรงเพื่อการบรรจุและการจัดเก็บที่ป้องกันการรั่วในช่องแช่แข็งของคุณ ตัวหนีบปากถุงโดยใช้ตัวปิดแบบ Pinch-Loc ของ Stasher ซึ่งจะสร้างซีลสุญญากาศเพื่อกันไม่ให้รสชาติที่ไม่ต้องการออกจากสูตรซุปของคุณ และป้องกันการหกหากคุณต้องการขนส่งหรือเปลี่ยนตำแหน่งภาชนะเมื่อเต็ม แต่อาจทำให้เปื้อนได้ง่าย ถุงใส่ตู้แช่แข็งนี้มีหลายขนาดเพื่อเก็บรายการอาหารได้อย่างปลอดภัย

นักวิจารณ์เขียนว่า:ถุงเหล่านี้เปลี่ยนจากช่องแช่แข็งไปยังเตาอบ ซีลได้ดีจริงๆ เราใส่ถุงที่เต็มไปด้วยพริกทำเองลงในช่องแช่แข็งแล้ว [บังเอิญ] ทุบมันจนแตก เมื่อเรากลับไปดึงออกมาและละลายในภายหลัง มันกลายเป็นของแข็งเยือกแข็ง (ตามที่ตั้งใจไว้) แต่มีรอยบุบตรงกลางจากการถูกบีบเมื่อยังไม่ถูกแช่แข็ง ตราประทับไม่เคยแตก ไม่สามารถรับคำแนะนำที่ดีไปกว่านี้แล้ว!

7. ถุงพลาสติกที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ 4 แพ็ค

LKSUMPT ถุงแกลลอนแบบใช้ซ้ำได้ (4-Pack) Amazon ดูในอเมซอน

ชุดนี้ของ ถุงเก็บของแบบใช้ซ้ำได้สี่ใบ เป็นการอัพเกรดจากถุงแช่แข็งแบบใช้ครั้งเดียว และทำจากโพลีเอทิลีนไวนิลอะซิเตทเกรดอาหาร (PEVA) ที่ทนทาน ถุงขนาดแกลลอนแต่ละใบในชุดนี้มีการออกแบบซิปคู่ป้องกันการรั่วซึมที่ปิดผนึกเนื้อหาและป้องกันไม่ให้กลิ่นและรสชาติถูกดูดซึม กระเป๋ามีความทนทานและทนต่อการฉีกขาด แต่มีแนวโน้มที่จะเกิดคราบ และสามารถเติมซุปหรือของเหลวอื่นๆ และวางไว้ในแนวราบเพื่อการจัดเก็บในช่องแช่แข็งอย่างประหยัดพื้นที่ แม้ว่าจะเหมาะสำหรับการใช้ซูวีด แต่ก็ไม่สามารถใช้กับเตาอบหรือไมโครเวฟได้ ในด้านการทำความสะอาด ถุงนั้นไม่ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน แต่สามารถล้างและล้างด้วยมือเพื่อใช้ซ้ำได้ ซึ่งต่างจากถุงพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง

นักวิจารณ์เขียนว่า:เหล่านี้เป็นถุงเก็บคุณภาพดีเยี่ยม พวกเขามีขนาดเดียวกับถุงพลาสติกซิปแบบใช้แล้วทิ้งทั่วไป แต่หนากว่ามากและการปิดแบบ 'ซิป' นั้นมีคุณภาพที่ดีกว่ามากในการเปิดและปิดซิปอย่างง่ายดายและใช้งานได้นาน [... ] พวกเขาหนักพอที่จะเก็บและแช่แข็งซุปที่ทำที่บ้าน ฉันยังชอบมันเพราะคุณสามารถเติมพวกมันด้วยของเหลวชนิดใดก็ได้ แช่แข็งพวกมันให้แบน จากนั้นหลังจากที่พวกมันถูกแช่แข็ง ให้ยืนขึ้นเหมือนหนังสือบนหิ้ง พวกเขาไม่ได้ใช้พื้นที่มากขนาดนั้น

ยอดเยี่ยมเช่นกัน: ที่จับที่ทำให้ใส่ถุงได้ง่าย

Ruibo Baggy Rack Holders For Food Prep (4-Pack) Amazon ดูในอเมซอน

เหล่านี้ ชั้นวางกระเป๋า เก็บถุงเก็บอาหารให้อยู่ในตำแหน่งตั้งตรงที่แข็งแรง คุณจึงสามารถใช้มือทั้งสองข้างในการถ่ายซุปและสตูว์โดยไม่ทำให้เลอะเทอะ รองรับความสูงของกระเป๋าได้ตั้งแต่ 7.3 ถึง 10.6 นิ้ว และการออกแบบช่วยให้ผู้ถือไม่เลื่อนไปมาภายใต้ภาระหนัก พวกเขาพับให้แบนราบเพื่อการจัดเก็บที่ง่ายดาย และข้อดีคือ นักวิจารณ์บางคนได้ตั้งข้อสังเกตว่าการใช้ที่ยึดในการตากถุงที่นำกลับมาใช้ใหม่ให้แห้งโดยพลิกกลับเข้าที่แขนหลังจากล้างมือ

จัดอันดับภาพยนตร์โรแมนติก r

นักวิจารณ์เขียนว่า:ฉันรักพวกเขา!!! เปลี่ยนเกมสำหรับอาหารแช่แข็ง เช่น ซุป สตูว์ ไก่ ทุกอย่าง! ฉันชอบที่ไม่ต้องทะเลาะกับกระเป๋าหรือทำซุปร้อนหกใส่ตัวฉัน