ชีสที่ดีที่สุดเพื่อยอด Nachos ของคุณ

ไม่มีอะไรน่าพอใจไปกว่าการจุ่มชิป Tortilla ที่ทนทานและเค็มเบา ๆ ลงในชามชีสร้อนละลาย - แต้มสองเท่าหากมีท็อปปิ้งเช่นครีมเปรี้ยวเนื้อบดกัวคาโมเลและปิโกเดอกัลโล แต่ฉันล้อเล่นกับใครทุกอย่างเกี่ยวกับการค้นหา ชีสที่ดีที่สุดสำหรับ nachos ที่สำคัญจริงๆและตัวเลือกที่ดีที่สุดอาจทำให้คุณประหลาดใจ

ถ้าฉันพูดตรงๆชีส DayGlo nacho สีส้มที่พบในสนามกีฬาโรงอาหารและงานคาร์นิวัลไม่ใช่ชีสที่ฉันหามาได้ โอเคอาจจะเริ่มเป็นชีส แต่สารกันบูดและสารกันบูดทำให้ซอสชีสเล็กน้อย ... เศร้า และอย่าให้ฉันเริ่มต้นด้วยชิปที่กระจุยกลางน้ำ

ทั้งหมดนี้คือเหตุผลในการทำนาโชส์ของคุณเองพร้อมชีสและท็อปปิ้งที่คุณเลือก คุณจะต้องเลือกชีสที่มีความสามารถในการละลายได้ดีซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เฟต้าและเคโซเฟรสโกร่วน เครื่องละลายที่ดีที่สุดคือเชดดาร์มอนเทอเรย์แจ็คและชีสอเมริกันซึ่งเป็นชื่อไม่กี่อย่าง หากคุณเลือกที่จะ ทำซอสชีส ซึ่งเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำนาโช่คุณจะต้องละลายชีสขูดสดด้วยไฟอ่อน กระบวนการนี้ไม่ต้องเร่งรีบ คุณกำลังทำนาโช

ด้านล่างนี้คือชีส 10 ชนิดที่ให้ความสามารถในการละลายรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด สูตรด้านล่างยังแสดงวิธีการที่ดีที่สุดในการใช้ชีส (หรือชีส) ที่คุณเลือกรวมไว้ในท้ายที่สุด และใช่คุณควรเก็บสิ่งเหล่านี้ไว้อย่างแน่นอน สูตรนาโช่ในมือสำหรับ Super Bowl .

1. เชดดาร์

เชดดาร์ครองตำแหน่งเป็นหนึ่งในชีสที่ดีที่สุดที่จะรวมไว้ในสูตรนาโช่ของคุณ เชดดาร์ชีสอายุน้อย (ที่ยังไม่แก่) จะละลายได้ดีที่สุดเนื่องจากมีความชื้นสูง นาโช่สเต็กเบียร์ตุ๋นจาก เซนต์เซบาสเตียนที่มีความสุขดีกว่า ใช้เชดดาร์ชีสขูดฝอย ลองเชดดาร์แบบแหลมเพื่อความซ่า.

2. อเมริกัน

ใส่อเมริกันชีสสีเหลืองชิ้นเดียวที่คุณเคยพบในกล่องอาหารกลางวัน chorizo ​​nachos กับซอส queso สีขาวจาก Kitchn ใช้ชีสอเมริกันสีขาวซึ่งทำให้เกิดซอสที่นุ่มนวลซึ่งมักพบเห็นได้ในร้านอาหาร Tex-Mex ที่คุณชื่นชอบ

3. มอนเทอเรย์แจ็ค

หากคุณหาชีสอเมริกันสีขาวไม่ได้ให้ลองเปลี่ยนเป็นเนยแข็งแบบกึ่งนิ่มแทนมอนเทอเรย์แจ็ค มันหวานแค่ไหน ทาเล็บจิ้มชีสเคโซพริกเขียวคั่ว

เบนเฮอร์คืออะไร

4. พริกไทยแจ็ค

กำลังมองหาเครื่องเทศเพิ่มเติมเล็กน้อยหรือไม่? ลองใช้สูตรนาโช่ที่โหลดมาจาก Gaby Cooking คืออะไร ประกอบด้วยชีส Pepper Jack Pepper Jack มีลักษณะคล้ายกับ Monterey Jack ที่มีพริกเพิ่มขึ้นเช่นjalapeños

5. มอสซาเรลล่า

Nachos กับมอสซาเรลล่าชีสที่เหนียวนุ่มเป็นสิ่งที่แน่นอน สูตรไมโครเวฟ nachos ที่สมบูรณ์แบบจาก ฉันเป็นบล็อกอาหาร ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องเตรียมเร็วด้วย

6. บลูชีส

บลูชีสเป็นหนึ่งในชีสที่คุณทั้งรักหรือเกลียด หากคุณมีประสบการณ์ที่น่าพอใจน้อยกว่านี้การจุ่มบลูชีสร้อนๆจาก สาวใหญ่ครัวเล็ก มั่นใจว่าจะทำให้คุณเปลี่ยนใจ

7. ชีสเคซาดิญ่า

หนึ่งในชีสที่ละลายได้ดีที่สุดคือ queso quesadilla ซึ่งเป็นชีสกึ่งนุ่มที่มีรสบ๊องซึ่งมีจุดเด่นอยู่ที่ Averie Cooks 'โหลด guacamole nachos

8. โปรโวโลน

Tex-Mex พบกับอาหารอิตาเลียน นาโช่สไตล์อิตาเลียนพร้อมซอสโพรโวโลนชีสไส้กรอกอิตาเลียนไก่งวงและพริกแดงย่าง ทำอาหารเพื่อเก็บ เป็นทางเลือกที่ดี

9. ครีมชีส

ครีมชีสทำให้ซอสชีสเนียนนุ่มและเข้มข้นเมื่อรวมกับชีสอื่น ๆ เช่นเชดดาร์แบบแหลม ลองสูตรซอสชีส queso จาก มุมมองที่เผ็ดร้อน เพื่อดูตัวเอง

เหนือเข่าสำหรับขาขนาดบวก

10. เวลวีต้า

คุณจะไม่มองบล็อก Velveeta ในลักษณะเดียวกันหลังจากสร้าง อร่อย 'เนื้อ queso dip กับซัลซ่าเวิร์ดชิลส์เขียวและชีสมอนเทอเรย์แจ็ค

หากต้องการทราบแนวคิดเกี่ยวกับอาหารวิเศษเพิ่มเติมโปรดดู คึกคักบน YouTube .