วิธีการไปซื้อของชำเพื่อตัวคุณเอง

ซื้อของชำคุณคือเอเวอเรสต์ของฉัน ซื้อของชำสำหรับหนึ่งคน เหรอ? เป็นไปไม่ได้ เมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมาฉันได้ฉลองครบรอบหนึ่งปีที่อาศัยอยู่ในนิวยอร์กซิตี้ ฉันกึ่งคาดหวังว่าจะได้รับเสียงปรบมือ แต่อย่างใด และในเดือนเดียวกันนั้นเองฉันก็ฉลองครบรอบ 6 เดือนของการอยู่คนเดียว (กับเพื่อนร่วมห้อง แต่ฉันหมายถึงครอบครัวหรือเพื่อน) เมื่อโตแล้ว. ในโลกแห่งความเป็นจริง และนอกเหนือจากความหรูหราในการทำอะไรก็ได้ที่ฉันต้องการเช่นการเข้านอนก่อน 22.00 น. ด้วยผ้าปิดตาและตุ๊กตาหมีของฉัน (ตะโกนเรียกคุณจอฟฟรีย์) นอกจากนี้ยังมีข้อเสียเล็กน้อย ที่สำคัญที่สุดคือไม่มีการรับประทานอาหารร่วมกันอีกต่อไป เข้าสู่ความวิตกกังวล

ในช่วงมือใหม่ของฉัน (อ่าน: จนถึงเดือนที่แล้ว) ฉันกำลังดิ้นรนเพื่อหารายการขายของชำที่สมบูรณ์แบบ อาหารมีอายุการเก็บรักษาสั้นมากหากคุณเป็นคนเดียวที่รับประทานอาหารนั้น ฉันพบว่าตัวเองโยนอาหารออกไปมากกว่าที่ฉันกำลังบริโภคอยู่และการซื้ออาหารแต่ละมื้อผ่านทาง Seamless ก็น่าดึงดูดมากขึ้นเรื่อย ๆ จนกระทั่งในที่สุดฉันก็จมอยู่ในกล่องที่มีค่าใช้จ่ายมากกว่าหนึ่งรายการและฉันมีสิ่งอื่นที่ต้องทำ จ่ายค่าไฟอย่างที่คุณรู้ และฉันไม่รู้ว่าแอลกอฮอล์ ฉันไม่สามารถเสียเงินที่หามาได้ยากเหล่านั้นไปกับการซื้อกลับบ้านห้าคืนต่อสัปดาห์

หลังจากลองผิดลองถูกมาหลายครั้งในที่สุดฉันก็มีรายชื่อที่ชัดเจนว่าจะซื้ออะไรเมื่อฉันซื้ออาหารและฉันก็คิดได้ว่าจะไปซื้อของต่างๆได้ที่ไหน ผู้คนมักจะไปร้านขายของชำที่อยู่ใกล้บ้านมากที่สุดซึ่งเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลเพราะการถือกระเป๋าทั้งหมดมากกว่าสองช่วงตึกนั้นไม่เหมาะ แต่ฉันพบว่าการออกทริปช้อปปิ้งเล็ก ๆ น้อย ๆ ในวันต่างๆและไปยังสถานที่ต่างๆจะช่วยประหยัดเงินได้และศักดิ์ศรีของคุณ - เนื่องจากการขับเหงื่อออกและเปลี่ยนเป็นสีแดงบีทรูทหลังจากเดินไปรอบ ๆ ร้านขายของชำของคุณไม่เหมาะ

bedford street นครนิวยอร์ก

ดังนั้นโดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไปนี่คือรายละเอียดของทุกสิ่งที่คุณต้องการหากคุณซื้อสินค้าเพียงคนเดียว - ตัวคุณเอง

ที่ร้านขายของชำ:

• กล่องไข่: กินได้ทุกเวลา! สูตรอาหารง่ายๆสองสามอย่าง ได้แก่ ไข่เจียวสำหรับอาหารเช้าไข่ลวกเป็นของว่างไข่ที่ซ่อนอยู่ในเบอร์ริโตหรือเคซาดิญ่าสำหรับมื้อเย็นไข่ผสมในข้าวผัด - คุณจะเข้าใจ
• โยเกิร์ต: ฉันชอบกรีกโยเกิร์ตมากกว่า ใส่กราโนล่าหรือถั่วแห้งและคุณก็มีอาหารเช้าหรือของว่างที่ค่อนข้างแข็ง โยเกิร์ตธรรมดาหนึ่งในอ่างขนาดใหญ่ควรมีเพียงพอต่อสัปดาห์
• โปรตีน: ฉันมักจะไปกับไส้กรอกอิตาเลี่ยนหนึ่งห่อหรือแม้แต่ไส้กรอกโทฟุรกี้ถ้าฉันรู้สึกอยากกินเนื้อสัตว์ ตัวเลือกที่สองของฉันคือไก่งวงหรือเนื้อวัว กุ้งแช่แข็งปลาแซลมอนและเนื้อปลาก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน โปรตีนหนึ่งซองก็เพียงพอแล้ว (เช่นไส้กรอก 5 ชิ้นหรือไก่ห่อละ 4 ชิ้น)
• คาร์โบไฮเดรต: ข้าวกล้องเป็นตัวเลือกที่ฉันควรไปเพราะสามารถรวมเข้ากับอาหารเกือบทุกอย่างได้อย่างง่ายดายโดยเฉพาะอย่างยิ่งซุปและอาหารผัด ฉันยังได้พาสต้าโฮลเกรนจำนวนมากด้วย หนึ่งกล่องควรจะเพียงพอที่จะใช้งานได้ตลอดทั้งสัปดาห์และบางส่วน
• อะโวคาโด: บางครั้งราคาถูกกว่าที่ร้านขายของชำเช่น Trader Joe's และบางครั้งก็ถูกกว่าที่รถเข็นผลไม้ คุณตัดสินใจ. เนื่องจากฉันกินอะโวคาโดเป็นครึ่งหนึ่งควรทำสี่ซอง
• ชีส: เลือกทั้งแบบหั่นฝอยเช่นพาร์เมซานหรือส่วนผสมแบบเม็กซิกันและชีสแข็งเช่นมอนเทอเรย์แจ็คหรือเชดดาร์ การผสมผสานของพาร์เมซานและชีสเม็กซิกันเข้ากันได้ดีกับพาสต้าและเคซาดิยาส่วนชีสแข็งทำให้เป็นของว่างที่ดีกับแครกเกอร์หรือแอปเปิ้ล

ที่รถเข็นผักผลไม้คู่ใจของคุณ:

ฉันรักผลไม้และผู้ชายรถเข็นผักของฉัน ฉันหวังว่าเราจะมีชื่อจริง แต่เขาอาจมีแฟนคลับมากเกินไปสำหรับเรื่องนั้น ฉันมักจะไปเยี่ยมเขาอย่างรวดเร็วหลังเลิกงานเพราะมันยุ่งยากน้อยกว่า และส่วนที่ดีที่สุดคือเขาอยู่ที่นั่นเสมอ ฝนตกหรือแดดออก 7.00 น. หรือ 23.00 น. ระหว่างนั้นฉันรับ:

ล้างและจัดทรงผมตามธรรมชาติ

• ผลไม้ประจำสัปดาห์: ฉันมักจะไปกับกล้วยห้าหวีซึ่งฉันสามารถรับจากรถเข็นข้างถนนได้ในราคาหนึ่งดอลลาร์ซึ่งเป็นข้อตกลงที่ดีทีเดียวถ้าคุณถามฉัน ตัวเลือกอื่น ๆ ได้แก่ แอปเปิ้ลเขียวพวงองุ่นหรือสตรอเบอร์รี่หนึ่งกล่อง
• ผัก 3 ประเภท: ตัวเลือกที่ฉันเลือกคือเห็ดมะเขือยาวและมะเขือเทศ แครอทมักจะอยู่ในรายชื่อของฉันเนื่องจากเป็นของว่างและสามารถปรุงเป็นอาหารได้ สิ่งเหล่านี้มักจะมาในบรรจุภัณฑ์ล่วงหน้าดังนั้นหนึ่งแพ็คเกจก็ใช้ได้

ที่ร้านเบเกอรี่:

• ขนมปัง: ฉันชอบทานขนมปังสักหน่อยเพราะอะไรจะดีไปกว่าขนมปังบาแกตต์คุณภาพดีที่มีน้ำมันมะกอกและบัลซามิกเล็กน้อย แทนที่จะซื้อของที่ห่อไว้ล่วงหน้าที่ร้านขายของชำให้ดูแลตัวเองด้วยของสดและอร่อยจากร้านเบเกอรี่ในบริเวณใกล้เคียง

สิ่งที่คุณควรมีไว้เสมอ:

จากนั้นก็มีรายการสิ่งที่ต้องมีที่ควรมีอยู่ในตู้เย็นและตู้กับข้าวของคุณเป็นประจำ สิ่งเหล่านี้มักจะมีอายุการเก็บรักษานานขึ้นและสามารถรวมเข้าด้วยกันได้อาหารมากมาย.

• น้ำมันมะกอก: สิ่งที่ดีสร้างความแตกต่าง ใช้ในสลัดกรีกเป็นเครื่องจิ้มและโดยทั่วไปทุกอย่าง ถ้าฉันสามารถอาบน้ำได้ฉันจะ
• น้ำส้มสายชู Balsamic
• เนยถั่ว: เพราะว่า ... มันคือเนยถั่ว
• กระเทียมสับ: มันทำให้ทุกอย่างอร่อยมาก
• น้ำมันงา: เคยสงสัยไหมว่าทำไมผัดของคุณถึงไม่อร่อยเท่าร้านอาหารจีน? อาจจะเป็นเพราะมันไม่ใช่ 3 โมงเช้าและคุณจะไม่เสียเปล่า แต่อาจเป็นเพราะมันไม่มีน้ำมันงา

อีกครั้งคำแนะนำร้านขายของชำเหล่านี้ใช้ไม่ได้ทุกคน. บางทีคุณอาจไม่มีเวลาเดินทางหลาย ๆ แต่ฉันพบว่ามีความเฉพาะเจาะจงมากขึ้นเกี่ยวกับที่ไหนฉันซื้ออาหารยังบังคับให้ฉันเจาะจงมากขึ้นอะไรฉันซื้อและมักจะได้ผลลัพธ์ในมื้ออาหารจริงๆต้องการกิน. และส่วนที่เล็กกว่าที่แผงขายผลไม้หมายความว่าฉันทิ้งอาหารน้อยกว่าการซื้อผักกาดหอมทั้งถุงที่ร้านขายของชำซึ่งฉันไม่มีวันจบ อย่างจริงจังฉันสาบานว่ามันเป็นเหมือนอุปทานที่ไม่มีที่สิ้นสุด

เคล็ดลับเหล่านี้บางส่วนอาจดูเหมือนไม่ใช่เรื่องง่ายและส่วนใหญ่เป็นเรื่องยาก แต่จะยากที่จะปฏิบัติตามเมื่อคุณได้งานประจำและมีลักษณะคล้ายกับชีวิตทางสังคม แต่ถ้าคุณรู้สึกว่าหลงอยู่ในขอบเขตของการทำอาหารและการซื้อของขายของชำลองดูรายการนี้ และถ้าคุณมี Trader Joe อยู่ใกล้ ๆ ก็อวยพรคุณ

ช่องอะไรเทียบกับแฟชั่นโชว์บน

ภาพ: Fotolia; Giphy ; เก็ตตี้ (4)